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Brasserie / Bar

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Bienvenue à la Brasserie du Château des Dames de France, ouverte à tous

Notre club house est géré par l’équipe de Cristina FINOT (locataire-gérante), qui se fera un plaisir de vous accueillir et de vous servir.

Une équipe à votre service

L’équipe de Cristina FINOT accueille joueurs, membres et simples visiteurs pour un moment de détente culinaire, dans un cadre unique. Que ce soit à l’intérieur, dans le club house, ou sur la terrasse donnant sur l’étang et ses grands espaces, vous serez toujours accueillis dans un cadre chaleureux et convivial.

Une cuisine variée

La carte, très variée, change toutes les semaines en fonction des produits de saison et des arrivages afin de toujours surprendre nos habitués et ravir les clients de passage. Le menu vous réserve une cuisine à la fois familiale et raffinée.

Pour vos événements personnels

Pour les occasions exceptionnelles Cristina vous concoctera un menu sur mesure et répondra à vos demandes pour que la fête soit une réussite.

BRASSERIE / RESTAURANT

  • Formule déjeuner du lundi au mardi de 12h à 14h
  • Formule déjeuner du mercredi au dimanche de 12h à 15h

En dehors des heures d’ouvertures de la brasserie, un service de petite restauration est toujours disponible au bar.

Réservation au 03.26.05.46.11

LE BAR EST OUVERT EN

  • Basse saison : Novembre à Février : 9h à 17h
  • Moyenne saison : Mars / Avril / Septembre / Octobre : 8h30 à 19h
  • Haute saison : Mai à Août : 8h30 à 20h

Pas de service le soir (hors événements particuliers)

La Carte

LE MENU EXPRESS DU GOLFEUR

  • Les suggestions du moment : Pâtes entre 12 € et 15 €
  • Plat du jour + Dessert + Demi bouteille d’eau + Café : 20 €

LES INCONTOURNABLES DE LA MAISON
(selon les saisons)

Entrées

  • Cappuccino de champignons de Paris, crème de cerfeuil et chips de pancetta : 9 €
  • Oeuf parfait à la crème de carottes et roquette : 9 €
  • Crème de cresson, cromesqui de jambon de Reims, chantilly au raifort  : 9 €
  • Velouté de lentilles corail au cumin: 7 €

Plats

  • Ballotine de volaille aux herbes, jus réduit au thym et pommes de terre rôties : 18 €
  • Rognons de veau sauce paprika fumé et écrasé de pommes de terre  : 15 €
  • Pièce du boucher, sauce chimichurri, frites maison : 19,50 €
  • Andouillette 5A, frites maison et salade : 15 €

Nos suggestions du moment – voir la carte le jour J – entre 11h & 18h – demande auprès des équipes salles

Desserts

  • Moelleux au chocolat et sa glace vanille : 9 €
  • Tartelette façon tatin et sa glace crème d’Isigny : 9 €
  • Café Gourmand (5 mignardises) : 9,50 €
  • Éclair façon Paris-Brest : 9 €
  • Trilogie de fromages : 8 €

Snacking

  • Assiette de charcuterie : Petite 8 € – Grande 15 €
  • Croque monsieur : 6 €
  • Sélections de sandwichs (saumon, poulet, jambon de Reims) entre 4,50 € et 7 €
  • Assiette de frites maison : Petite 4 € – Grande 6 €

Notre sélection de vins entre 21 € et 60 €

Notre sélection de champagnes entre 48 € et 180 €

Le 19ème Trou

Une partie de golf ne se finit pas au 18ème trou, mais au 19ème. Après le parcours c’est au club house que l’on vient revivre la partie avec ses partenaires de jeu dans un moment de détente autour d’un rafraîchissement dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

« Le champagne est nécessaire en temps de défaite, et obligatoire en temps de victoire »
Winston Churchill

"“La plupart des golfeurs se préparent au désastre. Les bons golfeurs se préparent pour réussir.”"

Bob Toski

"Je joue avec des amis, mais on ne joue pas nécessairement un jeu amical."

Ben Hogan

"Le golf ? Un sport où l’on doit tenter de contrôler une balle avec des outils tout à fait inadaptés à cet effet.  "

Thomas Woodrow Wilson

"Le golf consiste à mettre une balle de 4 cm de diamètre sur une boule de 40 000 km de tour et à frapper la petite, non la grande.  "

Sir Winston Churchill

" “Le golf est un jeu où il est plus nécessaire d’avoir de la précision que de la force.” "

Jack Nicklaus